Hagymás csirkemáj – fél óra alatt fenséges ételt dobhatsz össze!

A hagymás csirkemáj egy egyszerű, de nagyon ízletes étel, amely gyorsan és könnyen elkészíthető. Íme egy alaprecept, amelyet könnyen variálhatsz az ízlésed szerint.

Finom és olcsó fogás! Szaftos finomság, amit még a kicsik is szívesen megesznek így!

Hozzávalók:.

• 50 dkg csirkemáj
• 2 vöröshagyma
• 1 teáskanál őrölt pirospaprika
• ételízesítő
• 1 gerezd fokhagyma
• só, bors
• olaj

Elkészítése:.

/A májat megmossuk, megtisztítjuk, majd egy edénybe tesszük és felöntjük annyi vízzel ami ellepi\./

Felforraljuk, utána még 5 percig főzzük. A hagymát felaprítjuk, kevés olajban megdinszteljük, fűszerezzük, belekeverjük a zúzott fokhagymát. A májakat szűrőkanállal kivesszük a vízből és a hagymához adjuk, kevés vizet öntünk alá és készre főzzük. Burgonyapürét tálalunk mellé.

2024. március 12. (kedd), 18:05