Így készítsünk torokfájásra mézes nyalókát!A hideg idő beálltával egyre több a torokfájás, a köhögős óvodás gyerek. Ha nem akarjuk folyton gyógyszerrel tömni csemeténket, és még egy kis nassolnivalóval is megjutalmaznánk, készítsünk otthon finom mézes gyógynyalókát.

Hozzávalók: amennyi mézet fel szeretnénk áldozni erre a célra, fűszerezhetjük kedvünk szerint például fahéjjal, kakukkfűvel, citromfűvel…stb.

Elkészítés: A mézet tegyük egy lábasban, szórjuk rá a porított fűszereket, majd kb. egy negyed órán keresztül főzzük, míg karamellizálódik. /A mézben rejlő vitaminok nagyrésze elillan a sok hevítéstől, de torokfájás, köhögés ellen így is nagyon hatásos, hiszen vékony réteget képez a torok nyálkahártyájára\./

Ezzel akadályozza, hogy a bacilusok megtapadjanak.

Amikor a méz gyöngyözni kezd egy sütőpapírra fektessük a nyalókának szánt pálcikákat, majd töltsünk rá egy-egy kisebb adagot a mézből.

Ha meghűlt, csomagoljuk egyenként celofánba őket. Ha egy kicsit ínyencebb nyalókát akarunk, akkor szórhatunk rá, megkeményedés előtt egy kevés pörkölt, apróra vágott diót is.

Forrás: gyereketeto.hu

2014. november 02. (vasárnap), 21:42