Itt a szu­per­pa­nír, ami nem hiz­lal! Is­teni rop­pa­nós lett a rán­tott hús

Bűn­tu­dat nél­kül ehe­ted és na­gyon finom: íme a meg­újult rán­tott hús, amit imádni fogsz!.

Egy jó rántott húsnál kevés istenibb ebéd vagy vacsora van. /Nem beszélve a nagy, családi étkezésekről, amikor összegyűlnek kicsik és nagyok az asztal körül, majd nagyot harapnak a forró, roppanós panírral borított húsból\./

De hogyan férhet ez össze a fogyókúrával? És vajon muszáj lemondanunk róla, ha szeretnénk néhány kilótól megszabadulni most, a tavasz közeledtével?

[ad1]

A jó hír, hogy nyugodtan fogyaszthatod ezt az ételt. Csak persze kicsit módosítanod kell a megszokott recepten.

Aggodalomra viszont semmi okod: amit most mutatunk, az igazán mennyei finomság! Jobban fogod kedvelni, mint az eredetit...

Hozzávalók

• 6 csirkemell filé
• 3 felvert tojás
• 1.5 csésze Norbi-liszt
• 3 csésze darált mandula vagy Mester morzsa (vegyítheted is)
• 0,5 csésze reszelt parmezán
• 1,5 teáskanál fokhagymapor
• 1 csokor petrezselyem aprítva
• ízlés szerint só és bors

Hirdetés

 

[ad2]

Így készítsd el

1. Melegítsd elő a sütőt 180 fokra.

2. A csirkemelleket vágd szeletekre, készíts elő 3 edényt.

3. Az egyik edénybe a felvert tojásokat rakd. A másikba a só, a bors és a liszt keverékét. A harmadik edénybe kerül az össze többi hozzávaló.

4. A húsokat először a lisztben, ezután a tojásban, végül a mandulás-parmezános keverékben forgasd meg.

5. Sütőpapírral bélelt tepsiben fektesd egymás mellé a hússzeleteket, kevés olajjal hintsd meg a tetejét, majd süsd készre a húst 30-35 perc alatt.

Forrás: ripost.hu

2017. március 22. (szerda), 15:42