Húsvétra készült kókusztekercs: mandulás, csokis, rumos ízesítéssel! Mindegyik csodás lett!

A párom imádja a boltit, most megleptem saját készítésűvel. Hamar elkészíthetőek és elképesztően finomak lettek.

hozzávalók.

• 1 rúdhoz
• 1 bögre liszt
• 1 bögrecukor
• 300 g kókuszreszelék
• 100 g vaj
• 1 bögre tej
• rumaroma,
• mandulaaroma,
• kakaópor ízlés szerint

Elkészítés.

A lisztet a cukorral tejjel simára keverni,  majd feltenni főni. /Ha jól besűrűsödött mehet bele a vaj majd a kókusz\./

Ezt ketté kell választani és ízlés szerint ízesíteni Egy sütőpapíron kis kókusz segítségével ki kell nyújtani mind két golyócskát és egymásra kell borítani majd feltekerni, kókuszreszelékben megforgatni. 1 bögre 2.5 dl

4-5 órát hűtőben kell tárolni! ez a  “vásári” kókusz tekercs

Adrienn Garai receptje

2018. december 22. (szombat), 22:03