Karikára vágott kiflit és kolbászt rak egy tepsi aljára, majd elkészíti a világ legkülönlegesebb rántottáját!

Töltött kiflik és zsemlék sokféle formában, variációban készülnek nálunk, biztos, hogy még mutatunk majd néhányat, most azonban valami egészen egyedi következik. /Mondhatnánk, hogy rántotta a sütőből, vagy besütött kifli, vagy kifli felfújt kicsit másképp, de a lényegen nem változtat, gyors és finom és még annyi ideig sem kell mellette állni, mint egy rántottánál\./

Hirdetés

Ugye, hogy igazi hétköznap esti vacsora?.

Hozzávalók 2 személyre:

3-4 db Imrei kifli
5 db tojás
3 evőkanál tejföl

15 dkg parasztkolbász
1 lilahagyma
1 erős paprika
1 darabka póréhagyma

(természetesen, ha más hozzávalókkal szeretjük a rántottát, akkor készíthetjük azzal is)

Elkészítés:.

1. Minden hozzávalót felkarikázunk, egy sütőtálat kevés olajjal meglocsolunk (ha szalonnát használunk, akkor nem kell, azt tegyük az aljára!), majd belerakjuk a hagymakarikákat (2. kép)
2. Utána jön a felkarikázott kifli, amivel beborítjuk az egész tálat és minden kifli karikára teszünk egy-egy karika kolbászt.
3. Ezután a tejföllel, sóval alaposan elkevert tojásokat rácsurgatjuk, fontos, hogy mindenhol érje!
4. Majd rákerül a paprika, póréhagyma.
   Hirdetés
   
   (4. kép)
5. 160 fokos sütőben, kb. 15 perc alatt készre sütjük, (5. kép)
6. Kockákra vágva tálaljuk. (6. kép)

 

 

 

 

imreipekseg.hu

2016. február 08. (hétfő), 19:22