Körülnéztem a konyhában, volt még egy kis dió és meggylekvár, így lett finom Macskaszem süti!
Hirdetés
Hirdetés
Ha a család valami édességre vágyik, ezt a sütit érdemes elkészítened. Nálunk egy szempillantás alatt elfogy!
Hozzávalók
30 dkg finom liszt,
20 dkg margarin,
3 tojás sárgája,
2 dkg élesztő,
6 evőkanál tej,
3 kockacukor,
3 tojásfehérje,
15 dkg kristálycukor,
15 dkg darált dió,
1 üveg Extra Jam (meggylekvár),
15-20 szem meggy
Elkészítése
A lisztet, a margarint és a tojás sárgájákat összegyúrjuk a tejjel és cukorral felfuttatott élesztővel. /Kettő cipót formálunk belőle és 20 percig pihentetjük\./
Hirdetés
A tojások fehérjét kemény habbá verjük és belekeverjük a diós cukrot.
Hirdetés
Téglalap alakúra nyújtjuk a cipókat, két szélüket hosszában a lekvárral megkenjük, megszórjuk meggyel és egymással szemben, párhuzamosan majdnem a közepéig feltekerjük, hogy a habos töltelék is elférjen.
A két tekercs közötti mélyedésbe töltjük a habos diót.
A tekercseket szorosan, sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk és 180 fokra előmelegített villanysütőben kb 25 perc alatt megsütjük.
Hirdetés
Kati Kiss receptje!
2024. május 19. (vasárnap), 06:34
Segítsd a munkánkat egy Facebook megosztással! Megosztáshoz kattints az alábbi gombra: