Krumplifőzelék tojásfasírttal -olcsó és finom

.

Krumplifőzelék tojásfasírttal ??.

Megmondom őszintén életemben nem hallottam a tojásfasírtról, ma jött velem először szembe a receptje és rögtön ki is próbáltam. Hát meg kell mondanom hogy nagyon finom /\[IMAGE_BLOCK_1\]\./

Bocsi a krumplifőzelék nem teljesen fehér, de én így szeretem

Tojásfasírt recept:

Hozzávalók:.

• 6-8 főtt tojás
• 1 egész tojás
• 2 zsemle
• fokhagyma
• vöröshagyma
• pirospaprika
• bors
• só
• zsemlemorzsa
• olaj a sütéshez

Elkészítése:.

Néhány perc alatt keményre főzzük a tojásokat, majd megtisztítjuk őket és krumplinyomóval áttörjük. Hozzákeverjük a beáztatott és kinyomkodott zsemlét, a nyers tojást és fűszerezzük.

Alaposan összegyúrjuk, fasírtokat formálunk belőle, megforgatjuk zsemlemorzsában és bő forró olajban sütjük.

Gabriella Nguyen-Viet konyhájából!

Hirdetés

2024. május 16. (csütörtök), 16:03