Mámorító havas krémes – annyira lágy és krémes, hogy szinte elolvad a szádban!
Nálunk ez a vendégváró süti, mert annyira finom és könnyű recept, hogy mindenkit lenyűgöz!
Hozzávalók
a tésztájához
- 25 dkg zsír,
- 10 dkg porcukor,
- 3 egész tojás,
- 1 dkg só,
- 90 dkg liszt,
- 1 dkg szalalkáli,
- másfél deci tejszín.
a töltelékhez
- 60 dkg vaj,
- 60 dkg porcukor,
- másfél liter tej,
- 20 dkg liszt,
- 1 szál vaníliarúd,
- tetejére vaníliás cukor, kókuszreszelék.
Elkészítés
- /A zsírt, porcukrot, tojást, sót, lisztet, szalalkálit, tejszínt összegyúrjuk, majd a tésztát három részre osztjuk\./ Félórás pihentetés után három fél centis vastag lapot nyújtunk, és ezeket kisütjük (óvatosan bánjunk a lapokkal, mert törékenyek!).
- A töltelékhez a vajat és a porcukort habosra keverjük, és félretesszük.
- A tejet, lisztet a vaníliarudakkal krémmé főzzük, s amikor kihűlt, a habosra kavart vajjal összekeverjük.
- A kisült lapokat ezzel a töltelékkel megtöltjük.
- Töltés után hűtőszekrénybe téve, másnap kockára vágjuk, a tetejét vaníliás porcukorral és kókuszreszelékkel meghintjük.
Forrás: ketkes.com
2015. október 21. (szerda), 08:51
Segítsd a munkánkat egy Facebook megosztással! Megosztáshoz kattints az alábbi gombra:
f
Mindenegyben blog
2024. október 05. (szombat), 06:45
Így készül a céklás káposzta savanyúság – Egyszerű, de nagyszerű!
Így készül a céklás káposzta savanyúság – Egyszerű, de nagyszerű!A céklás káposzta savanyúság igazi ínyencség, amely...
Mindenegyben blog
2024. október 02. (szerda), 20:56
Ropogós sajtos tallér recept, tojás nélkül
Nagyon egyszerű sajtos tallér recept, egy adagból kb. 100 db lesz. Mi egy kicsit több sajtot szoktunk bele tenni, mert...
Mindenegyben blog
2024. október 01. (kedd), 16:19
Ebben főzd meg a krumplit víz helyett és tökéletes krumplipüré lesz a végeredmény!
Ebben főzd meg a krumplit víz helyett és tökéletes krumplipüré lesz a végeredmény!A tökéletes krumplipüré titka: főzd...
Mindenegyben blog
2024. augusztus 12. (hétfő), 17:16
Borsóleves gazdagon, ahogy szeretjük, pihe puha grízgaluskával
bidista.com
Borsóleves gazdagon, ahogy szeretjük, pihe puha grízgaluskával A borsóleves a család egyik nagy kedvence, de másként...
Mindenegyben blog
2024. augusztus 11. (vasárnap), 14:12
Almás mákos rakott tészta recept, így tanította a nagymamám
HOZZÁVALÓK:36×23-as tepsibenfél kg szélesmetélt tészta250 g darált mák6 db tojás10 dkg vaj2 dl tejföl20 dkg cukor (...
Mindenegyben blog
2024. augusztus 11. (vasárnap), 06:10
Nyíregyházi módszer: Szabolcsban így teszik el a szőlőt télire, tanuld meg te is a trükköt!
Nagyon szeretem a szőlőt, persze télen is veszem amit a nagyáruházakban lehet vásárolni. Most viszont úgy döntöttem,...
Mindenegyben blog
2024. augusztus 08. (csütörtök), 14:42
Darált hússal töltött paprika a nagymamám receptje alapján - ha még ettél finomat!
Darált hússal töltött paprika a nagymamám receptje alapjánEz a kedvenc töltött paprika receptem. Olyan különleges íze...
Mindenegyben blog
2024. augusztus 07. (szerda), 14:17
10 perces bögrés palacsinta, nagyon finom és puha
A bögrés palacsinta recept nagyon egyszerű, nem lehet elrontani. 3 dl-s bögrét használtunk a méréshez, de aki nagyobb...