Nagyon egyszerű és finom kekszes-almás

Ezért biztosan mindenki rajongani fog, finom és sütni sem kell

Hozzávalók:

• A tésztához: 
• 50 dkg háztartási keksz
• 3 csomag főzni való vanília ízű pudingpor (12 dkg)
• 20 dkg kristálycukor
• 8-10 víz
• 5 dl víz
• 1,25 kg alma
• A tetejére: 
• 4 evőkanál porcukor
• 4 evőkanál keserű kakaópor
• 5 dkg sütőmargarin

Elkészítése:

.

Az almát meghámozzuk, kicsumázzuk és nagy lyukú reszelőn lereszeljük. /Lábasba rakjuk, fél liter vizet öntünk rá, cukorral ízesítjük, majd 8\-10 perc alatt puhára főzzük\./

Közben a pudingport 3 deci vízzel kikeverjük, az almához öntjük, és kevergetve 2 percig főzzük, míg besűrűsödik.

Egy közepes tepsi alját keksszel kirakjuk, a meleg almakrémet egyenletesen rákenjük. A tetejére sorban rákerül a keksz.

A kakaóport, a porcukorral és 8-10 evőkanál vízzel kevergetve fölforraljuk, a tűzről levéve a margarint hozzáadjuk, majd a mázat a sütemény tetejére kenjük. Egy napra hűtőbe rakjuk, másnap lehet szeletelni.

Sándorné Szabó Nekem ilyen lett!

2018. október 13. (szombat), 21:04