Olyan puha és illatos, csak egy kis meleg tej, liszt, élesztő és vaj kell hozzá. Egyszerű recept a legpihe-puhább vajas tekercshez -

Hirdetés
Olyan puha és illatos, csak egy kis meleg tej, liszt, élesztő és vaj kell hozzá. Egyszerű recept a legpihe-puhább vajas tekercshez -
Hirdetés

Olyan puha és illatos, csak egy kis meleg tej, liszt, élesztő és vaj kell hozzá. Egyszerű recept a legpihe-puhább vajas tekercshez - .

/Fedezze fel ezt a puha és illatos házi készítésű kifli receptet, amely tökéletes kiegészítője lehet a reggeli kávénak, vagy akár egy ízletes leves mellé is kínálható\./

Hirdetés
A recept lépésről lépésre vezeti végig az elkészítés folyamatát, kezdve a meleg tej, cukor, élesztő és tojás keverékétől egészen a puha, könnyű tésztáig, amelyet finom vaj tesz ellenállhatatlanná.
Hirdetés

Hozzávalók.

  • 250 ml (1 csésze) meleg tej
  • 1 tojás
  • 7 g (2 ¼ teáskanál) szárított élesztő
  • 420 g (3 ¼ csésze) finomliszt
  • 50 g (¼ csésze) cukor
  • 4 g (1 teáskanál) só
  • 50 g (¼ csésze) vaj

Elkészítés.

  • Keverjük össze a meleg tejet a tojással, cukorral és élesztővel. A lisztet keverjük össze külön a sóval.
  • Az összes hozzávalót dolgozzuk össze, amíg sima tésztát nem kapunk.
    Hirdetés
  • Hagyjuk a tésztát 20 percig pihenni, majd dolgozzunk bele 55 g puha vajat.
  • Engedjük a tésztának további 2 órát kelni, majd nyújtsuk ki kör alakúra, és vágjuk 16 egyenlő részre.
  • Tekergessük fel a kifliket, és hagyjuk őket duplájukra kelni.
  • Kenjük meg tojássárgájával, és süssük 180 °C-on 20 percig.
  • Tálalás előtt kenjük meg olvasztott vajjal.
  • 2024. június 10. (hétfő), 11:40

    Segítsd a munkánkat egy Facebook megosztással! Megosztáshoz kattints az alábbi gombra:

    Hirdetés
    Hirdetés
    Hirdetés

    Cikkajánló

    Mindenegyben blog
    2024. október 05. (szombat), 06:45
    Hirdetés

    Így készül a céklás káposzta savanyúság – Egyszerű, de nagyszerű!

    Így készül a céklás káposzta savanyúság – Egyszerű, de nagyszerű!

    Így készül a céklás káposzta savanyúság – Egyszerű, de nagyszerű!A céklás káposzta savanyúság igazi ínyencség, amely...

    Hirdetés
    Mindenegyben blog
    2024. október 02. (szerda), 20:56

    Ropogós sajtos tallér recept, tojás nélkül

    Ropogós sajtos tallér recept, tojás nélkül

    Nagyon egyszerű sajtos tallér recept, egy adagból kb. 100 db lesz. Mi egy kicsit több sajtot szoktunk bele tenni, mert...

    Mindenegyben blog
    2024. október 01. (kedd), 16:19

    Ebben főzd meg a krumplit víz helyett és tökéletes krumplipüré lesz a végeredmény!

    Ebben főzd meg a krumplit víz helyett és tökéletes krumplipüré lesz a végeredmény!

    Ebben főzd meg a krumplit víz helyett és tökéletes krumplipüré lesz a végeredmény!A tökéletes krumplipüré titka: főzd...

    Mindenegyben blog
    2024. augusztus 12. (hétfő), 17:16

    Borsóleves gazdagon, ahogy szeretjük, pihe puha grízgaluskával

    Borsóleves gazdagon, ahogy szeretjük, pihe puha grízgaluskával

    bidista.com

    Borsóleves gazdagon, ahogy szeretjük, pihe puha grízgaluskával  A borsóleves a család egyik nagy kedvence, de másként...

    Mindenegyben blog
    2024. augusztus 11. (vasárnap), 14:12

    Almás mákos rakott tészta recept, így tanította a nagymamám

    Almás mákos rakott tészta recept, így tanította a nagymamám

    HOZZÁVALÓK:36×23-as tepsibenfél kg szélesmetélt tészta250 g darált mák6 db tojás10 dkg vaj2 dl tejföl20 dkg cukor (...

    Mindenegyben blog
    2024. augusztus 11. (vasárnap), 06:10

    Nyíregyházi módszer: Szabolcsban így teszik el a szőlőt télire, tanuld meg te is a trükköt!

    Nyíregyházi módszer: Szabolcsban így teszik el a szőlőt télire, tanuld meg te is a trükköt!

    Nagyon szeretem a szőlőt, persze télen is veszem amit a nagyáruházakban lehet vásárolni. Most viszont úgy döntöttem,...

    Mindenegyben blog
    2024. augusztus 08. (csütörtök), 14:42

    Darált hússal töltött paprika a nagymamám receptje alapján - ha még ettél finomat!

    Darált hússal töltött paprika a nagymamám receptje alapján - ha még ettél finomat!

    Darált hússal töltött paprika a nagymamám receptje alapjánEz a kedvenc töltött paprika receptem. Olyan különleges íze...

    Mindenegyben blog
    2024. augusztus 07. (szerda), 14:17

    10 perces bögrés palacsinta, nagyon finom és puha

    10 perces bögrés palacsinta, nagyon finom és puha

    A bögrés palacsinta recept nagyon egyszerű, nem lehet elrontani. 3 dl-s bögrét használtunk a méréshez, de aki nagyobb...

    Hirdetés
    Hirdetés