Preckedli, nagyon finom diós keksz, ami annál ízletesebb, minél tovább áll!

Ki ne emlékezne erre a csodás aprósütire. Régen gyakran megsütötték, mert sokáig eltartható, így remek vendégváró. Ha még nem kóstoltad, ne hagyd ki!

Hozzávalók.

• 50 dkg liszt
• 1 cs sütőpor
• 20 dkg cukor
• 20 dkg margarin
• 15 dkg zsír
• 2 cs. vaníliás cukor
• 3 db tojás
• 1 citrom reszelt héja és leveTetejére:
• 6 evőkanál cukor
• 10 dkg darált dió
• 1 mokkáskanál fahéj
• 1 tojás

Elkészítés.

Összeállítjuk a tésztát, ami elég lágynak tűnik, de csak annyi lisztet tegyünk bele pluszban, hogy cipót tudjunk belőle formázni. 1-2 órát hűtőben pihentetjük./Kisebb adagokban 5\-6 mm\-re nyújtjuk, a deszkát erősen lisztezzük, hogy ne ragadjon le\./

Különböző formákkal szaggassuk ki, majd kenjük le felvert tojással és szórjuk meg fahéjas, cukros dióval. Én 180 fokon, légkeveréssel, 13 percig sütöttem.Jó étvágyat!

Ildikó Némethné receptje

Forrás: egyszerugyorsreceptek.com

2018. szeptember 27. (csütörtök), 13:48