15 dkg liszt 20 dkg Rama 3 dl tej 6 db tojás 35 dkg porcukor 6 ek víz 1 kiskanál sütőpor 15 dkg babapiskóta 6 adag feketekávé 0,5 dl rum 1 csomag vaníliás pudingpor 3 db tojássárgája 2,5 dl tejszín kevés sárgabaracklekvár csokiszirup ízlés szerint
Elkészítés
1.Hat tojássárgát a porcukorral és a vízzel kikeverünk, hozzáadjuk a liszt és sütőpor keverékét, majd a tojások fehérjét felverjük és beleforgatjuk a masszába.
2.Kikent tepsiben kb. /180 fokon negyed órát sütjük a piskótát\./
Hirdetés
3.Ha a piskóta kihűlt, a lapot megkenjük baracklekvárral.
Hirdetés
Ezt követően a babapiskótát rumos feketekávéban megforgatjuk és szorosan egymás mellé rakjuk.
4.Három tojássárgát a pudinggal és a tejjel felfőzünk, közben a Ramát a cukorral kikeverjük. Ha a puding kihűlt, összekeverjük és a babapiskótára egyenletesen felkenjük.
Hirdetés
5.A tejszínt felverjük és ezt is elsimítjuk a krémen. Csokiöntettel meglocsoljuk és 3-4 órát állni hagyjuk
