Ne a kürtős kalácsra gondolj! Ez valami teljesen más.
Hogy elég tömör legyen tekerésre használt „sámfa”, újságból készítsd el a formát és azt tekerd be az alufóliával.
Hozzávalók:
1,5 csésze liszt
fél csésze langyos tej
1 evőkanál tej
1 tojás
1,5 evőkanál cukor
1 evőkanál olaj
2 evőkanál olvasztott vaj
1,5 teáskanál szárított élesztő
fél teáskanál só
(a csésze 250 ml-es)
Elkészítés:
Gyúrd össze a hozzávalókat és egy tálban a szokásos módon keleszd meg. /\(Ha van kenyérsütő géped, abban a legegyszerűbb megdagasztani, keleszteni\./
180 fokra előmelegített sütőben kb.15-18 perc alatt süsd aranybarnára. Mielőtt kivennéd belőle a „sámfát” hagyd állni pár percig. Ha már kihűlt, töltsd meg ízlésed szerint zöldséggel, sült hússal, sajtkrémmel, stb.
Forrás: www.kiskegyed.hu
2015. november 28. (szombat), 10:01