Citromos csirke a sütőből – omlós husi, varázslatos étel ínyenceknek!

Hamar elkészül és remek íze van, számtalan féle köretet kínálhatunk mellé, ezért is szeretem.

Hozzávalók:

• 8 csirkecomb (alsó, felső ízlés szerint)
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 teáskanál oregánó
• 1 citrom
• 2 dl száraz fehérbor
• 1 tyúkhúsleveskocka
• só, bors
• olívaolaj

Elkészítése:

A húst megmossuk és átkenjük sóval és borssal, majd kiolajozott tepsibe tesszük. /Ráöntjük a bort, adunk hozzá 1,5 dl vizet\./

A zúzott fokhagymát, a fűszereket és a vékonyra karikázott citromot is a tepsibe tesszük. Alufóliával letakarjuk és 180 fokos sütőben 20-25 percen át sütjük, ezután levesszük a fóliát, hogy a húsok megpiruljanak és elpárologjon a folyadék egy része. Időnként megforgatjuk őket. Amikor a húsok omlósak és aranybarnák, kínálhatjuk is.

Forrás: ketkes.com

2015. március 23. (hétfő), 21:29