Mézes mustáros fokhagymás sült csirke – varázslatos finomság!

A sült csirke fejedelmi lesz ettől a mézes szósztól! Következő alkalommal dupla adagot sütök! :))

Hozzávalók:

• 2 egész csirkecomb
• 1 csirkemell
• 3 evőkanál Dijoni mustár (magvas mustár)
• 3 evőkanál méz
• 3 gerezd fokhagyma
• friss petrezselyemzöld
• só, bors
• olaj

Elkészítése:

A húst átkenjük a fűszerekkel és kiolajozott tepsibe, vagy kerámiaedénybe tesszük. /Öntünk rá 1 dl vizet, alufóliával letakarjuk és 180 fokos sütőben 40 percen át sütjük\./

A zúzott fokhagymát, a mézet és a mustárt összekeverjük. A húst kivesszük a sütőből és a szaftjából is hozzákeverünk 3 evőkanállal a mustáros szószhoz. A húsokat bőségesen átkenjük a mustáros szósszal, majd alufólia nélkül nagyjából fél óra alatt készre sütjük. A felaprított petrezselyemzölddel meghintjük és tálalhatjuk is.

Forrás: ketkes.com

2015. október 24. (szombat), 10:16