Baconös krémsajtos tészta – csak felnőtteknek, mert titkos hozzávaló is van benne! :)

Ilyen fincsi baconön tésztát még nem ettél, különleges recept!

Hozzávalók:

• 1 csomag spagetti
• 1 nagy hagyma
• 3 gerezd fokhagyma
• 1 dl whisky
• 20 dkg krémsajt
• 13 dkg reszelt parmezán
• 20 dkg bacon
• 1 húsleves kocka
• 1 dl víz
• só, bors

Elkészítése:

A bacont, a hagymát és a fokhagymát felszeleteljük, majd egy serpenyőbe tesszük és pirítani kezdjük. /Hozzáadjuk a vizet, a whiskyt és a fűszereket, majd főzni kezdjük\./

A krémsajtot is beletesszük és habverővel kavargatjuk, majd a reszelt sajtot is hozzákeverjük. Néhány percig főzzük amíg sűrűvé válik, majd levesszük a tűzhelyről. A tésztát sós vízben kifőzzük és a szósszal együtt tálaljuk.

Forrás: ketkes.com

2014. december 16. (kedd), 09:24