Csörögefánk, egy pillanat alatt elkészíthető, megéri nagyobb adagot készíteni belőle!

A mai nap gyors, finom fánk készült a konyhámban. Két főre elegendő, de érdemes duplázni! Nagyon egyszerű, gyors recept!

Hozzávalók.

• 25 dkg finomliszt
• 150 ml tejföl
• 2 dkg porcukor
• 5 dkg vaj
• 3 tojássárgája
• pici só
• 1 késhegynyi sütőpor a tálaláshoz
• vaníliás porcukor ízlés szerint
• házi baracklekvár ízlés szerint

Elkészítés.

 

A hozzávalókat jó alaposan összedolgozzuk. 10-15 percig hűtőben pihentetjük a tésztát, majd 3-4 mm vastagra nyújtjuk. Formázzuk meg (rombusz alakúra felvagdossuk a tésztát, közepét bemetsszük és a tészta egyik csücskét áthúzzuk a lyukon) Közepes lángon világosbarnára sütjük, papírtörlőre szedjük,vaníliás porcukorral, házi baracklekvárral tálaljuk! Nagyon finom omlós, érdemes kapásból dupla adagot sütni, mert nagyon gyorsan fogy!

/\[IMAGE_BLOCK_1\]\./

Kata Molnár receptje alapján készítettem el.

Köszönöm, nagyon finom lett.

Vass Lászlóné Edit süteménye

Forrás: egyszerugyorsreceptek.com

2018. január 18. (csütörtök), 18:09