Húsos baconös rakott tészta – minden férfi kedvence! :)

Laktató és villámgyorsan elkészíthető rakott tészta, ajánlom mindenkinek ezt a receptet!

Hozzávalók:

• 1 csomag makaróni
• 8 szelet bacon
• 50dkg darált marhahús
• 1 vöröshagyma
• 4 evőkanál paradicsomszósz
• 20 dkg cheddar sajt
• 1 dl tejföl
• 1 teáskanál bazsalikom
• só, bors
• olaj

Elkészítése:

A tésztát sós vízben megfőzzük. /A hagymát apróra vágjuk és kevés olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a húst is, majd fűszerezzük\./

Belekeverjük a paradicsomszószt, egy kevés vizet öntünk alá és puhára főzzük. A leszűrt tészta felét kiolajozott, hőálló edénybe tesszük, erre kerül a ragu, majd befedjük a maradék tésztával. A tejfölbe keverjük a reszelt sajtot és eloszlatjuk rajta. A bacont apróra vágjuk, a tetejére szórjuk és 190 fokos sütőben 30 perc alatt megsütjük.

Forrás: ketkes.com

2015. március 11. (szerda), 07:17