Pudingos táska Hozzávalók: Tészta: • 60 dkg liszt • 1 egész tojás • 3 dl langyos víz • 6 dkg olvasztott vaj • csipet só • 10 dkg cukor • 2,5 dkg élesztő Töltelék: • 1 csomag vaníliás puding annyi tej amennyit a tasak ír Tetejét megkenni: • 1 tojás sárgája • 2 kanál víz Elkészítése: Az élesztőt a cukorral és egy kevés langyos vízzel felfuttatom, majd ha felfutott a többi hozzávalóval lágy tésztát gyúrok, és duplájára kelesztem. Amikor megkelt átgyúrom és 10 egyenlő részre osztom. Megfőzöm a pudingot az előírás szerint, majd a tésztákból téglalapokat nyújtok. Az egyik szélébe teszem a pudingot, bevagdosom a másik oldalát és ráhajtom. /1 tojás sárgáját 2 kanál vízzel elverek, és megkenem vele a tetejét\./
Hirdetés
175 fokon szép pirosra sütöm.
Hirdetés
2015. július 03. (péntek), 20:39
Segítsd a munkánkat egy Facebook megosztással! Megosztáshoz kattints az alábbi gombra:
