Varázslatos rakott tészta – olaszos finomság, ami összehozza a családot!

Gyorsan összedobható és nagyon finom! Hmm… ha csak rá gondolok megéhezem! :))

Hozzávalók:

• 1 csomag tészta (25 dkg)
• 1 vöröshagyma
• 60 dkg darált sertéshús
• 2 paradicsom
• 2 evőkanál paradicsomszósz
• bazsalikom
• 20 dkg reszelt sajt
• só, bors
• olaj

Elkészítése:

A tésztát sós vízben megfőzzük. /Az apróra vágott hagymát kevés olajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a húst és addig pirítjuk, amíg kifehéredik\./

A paradicsomszószt hozzáadjuk, öntünk alá egy kevés vizet, fűszerezzük és fedő alatt főzzük. Mikor már majdnem kész, a felaprított paradicsomot is hozzáadjuk. A megfőtt tésztát leszűrjük és kiolajozott tepsibe, vagy hőálló edénybe tesszük, hozzákeverjük a ragut. A reszelt sajttal megszórjuk és 180 fokos sütőben nagyjából 30 percen át sütjük

Forrás: ketkes.com

2015. október 30. (péntek), 13:36