Hidegen készített gyümölcsös túró torta

1 kg túró
6 csomag vaníliás cukor
40 dkg kristály cukor
40 dkg margarin
1 citrom reszelt héja

Mindezeket áttörni, jól kidolgozni.

/8 dl tejet 2 csomag zselatinnal felforralni, kicsit hűlni hagyni és még melegen a túrós masszával összedolgozni\./

Bármilyen gyümölcs darabokat belekeverni, formába rakni, melyet előtte folpackkal kibéleltünk.
Végül babapiskótával befedjük, 1 napra hűtőszekrénybe tenni a dermedés miatt.

Télen a déli gyümölcsökkel vagy lecsepegtetett befőttekkel is lehet készíteni. A befőtt levével is lehet /tej helyett/ a zselatint elkészíteni vagy vegyesen tej és befőtt lé.

Én most magozott meggyet és őszibarack darabokat tettem a tortába

Forrás: www.facebook.com

2015. július 07. (kedd)