4 db csirkemellfilé 20 dkg szeletelt bacon 20 dkg szeletelt sonka 20 dkg trappista sajt 1 nagy pohár tejföl só bors A bundázáshoz: liszt tojás
Elkészítés:
A szalonnával kibélelünk egy jénai tálat vagy egy tepsit.
A csirkemellett felszeleteljük, sózzuk, borsozzuk, majd lisztbe és tojásba mártva bundázzuk.
Az edénybe rakott szalonnaszeletekre reszelt sajtot szórunk, erre helyezzük a csirkemellszeleteket. /Ezután a tetejére reszelt sajt, sonka következik\./
Hirdetés
Addig rakjuk ugyanezeket sorrendben, amíg el nem fogynak.
Hirdetés
A végén a maradék szalonnával vagy sonkával az egészet betakarjuk. A tetejét tejföllel öntjük le.
Fólia alatt kb. 45-50 percig sütjük, majd a fóliát levéve még ropogósra pirítjuk a tetejét.
Kiborítva úgy szeleteljük, mint a tortát. Bármilyen köret vagy saláta illik hozzá.
