A világ legfinomabb csokis muffinja (és a legegyszerűbb is) Fotókkal lépésről lépésre

Nem túlzok! Próbáld ki, és írd bele a kommentbe, hogy milyen lett! Ezért a receptért garanciát is hajlandó vagyok vállalni! :) Nem kell hozzá más, csak 1 db kefír, és annak a pohara lesz a mérce. Ennek megfelelően:

Hozzávalók:

2 db tojás

1 pohár kefír (vagy natúr joghurt vagy tejföl)

3/4 pohár cukor

1,5 pohár liszt

1 pohár kókuszreszelék

1/2 pohár olaj

1 db vaníliás cukor

1 db sütőpor

3 evőkanál kakaópor

1 tábla ét tortabevonó

/Legelőször is kapcsoljuk be a sütőt, hagy melegedjen\./

A fentieket a tortabevonó kivételével egy kavarótálba ömlesztjük, és zummm, összemixeljük a turmixéppel. Valahogy így:

Zutty!

Zümm!

12 db-os muffinsütőbe, minden mélyedésbe 2 evőkanálnyi massza megy, majd jön a rabszolgamunka, az étcsoki feldarabolása:

Az én viharvert muffinsütőm szilikonból van, így nem kell hozzá papír.

Minden mélyedésbe szórjunk csokit, így biztos, hogy egyenletesen oszlanak meg a darabkák az összes muffin között.

A muffinsütőt a sütő felső részébe tegyük, és 15 perc alatt közepes lángon süssük meg a fini csemegénket.

Puha, lágy, isteni, melegen az igazi!

Forrás: kockasterito.blog.hu

2015. november 21. (szombat), 17:44