Almás - krémes

Hozzávalók:
Hozzávalók a tésztához:

50 dkg liszt
15 dkg ráma
15 dkg porcukor
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
2 egész tojás
2 ek. tejfel


Almás töltelék hozzávalói:

1,5 kg alma
20 dkg cukor
fehéj
zsemlemorzsa



Vanília krém hozzávalói:

fél liter tej
2 csomag főző vaníliás puding
20 dkg ráma
6 ek. cukor

Elkészítés:
Elkészítés:

1. /A lisztbe belemorzsoljuk a rámát, és a tészta többi hozzávalóival együtt jól összedolgozzuk \(gyúrjuk\)\./

2. A összegyúrt tésztát 3 egyenlő részre osztjuk.
3. Tepsi hátoldalát vajazzuk és lisztezzük, külön-külön megsütjük a három lapot.
4. Almát meghámozzuk, lereszeljük, majd beletesszük a cukrot, kevészsemlemorzsát és ízlés szerint a fahéjat.
5. Felfőzzük a pudingport a tejjel. Közben a vajat a cukorral habosra kikeverjük. Mikor KIHŰLT a puding összekeverjük a pudingot a cukros vajjal és robotgéppel jól (habosra) összedolgozzuk.
6. Összeállítjuk a sütit a következő képen :
1 lapot megkenjük alma töltelékkel.
2 lapot vanília pudinggal megkenjük.
3 lapot leöntjük csokival.

Csokimáz elkészítése:

1 nagy tábla tortabevonó étcsokoládét gőz fölött felolvasztunk és 1 ek. olajjal jól összekeverjük és kész is van.

Aki szereti az almás sütiket az mindenképpen süsse meg ezt az isteni finom , almás-krémes süteményt! :)

2014. április 10. (csütörtök), 22:50