Álomsütemény – a család nagy kedvence lett

Én is így csinálom! Nagymamám receptje szerint, szilvalekvárral is nagyon finom. Vállalati bulira is ezt viszem :-)

Hozzávalók a tésztához

• 35 dkg liszt,
• 25 dkg margarin,
• 1 tojás,
• 1 dl tejföl,
• egy csipet só,
• 1 cs vaníliás cukor

Töltelék

lehet gesztenyés, kakaós, nuttellás, lekváros, túrós, almás -fahéjas, diós, mákos…

Elkészítés

/A lisztet a szobahőmérsékletű margarinnal elmorzsoljuk\./

Hozzáadjuk a sót és a vaníliás cukrot. Belegyúrjuk a tojást és a tejfölt.

1 órát pihentetni hagyjuk hűvös helyen de akár hűtőben is.

Késél vékonyságúra nyújtjuk, és egy kb. 8cm átmérőjű kerek szaggató formával vagy akár pohárral kiszaggatjuk. A tölteléket a tészta közepére halmozzuk, majd erősen feltekerjük és kifliket formázunk belőle.  Magas lángon néhány perc alatt világosra sütjük. (vigyázat ! nagyon könnyen túl lehet sütni)

A forró kifliket porcukorba megforgatjuk!

Mi minden ízben elkészítettük és a család nagy kedvence lett,  nekünk már három adagot kell begyúrni belőle :)))

Beküldő: adrienn