Házi krémes – minden alkalomra tökéletes!! Vaníliás csábítás, amit mindenki szeret!

A házi krémes tökéletes édesség! A krém nagyon finom, a vaníliás kísértésnek te sem tudsz majd ellenállni!.

Hozzávalók:.

• 25 dkg liszt
• 15 dkg vaj
• 1 dl tejföl
• 1 tojás
• csipetnyi só

A krémhez:.

• 1 liter tej

 

 

• 2 csomag vaníliás pudingpor
• 10 evőkanál cukor
• 2 tasak vaníliás cukor
• 1 tasak habfix
• 3 dl habtejszín

[ad1]

/Elkészítése\:\./

Hirdetés

A tészta alapanyagait egy tálba tesszük és jól összedolgozzuk.

Amikor összeállt, két darabra osztjuk, letakarjuk és egy órán át hűtőben pihentetjük. A tésztákat lisztezett felületen vékonyra nyújtjuk és sütőpapírral bélelt tepsikbe tesszük. 170 fokos sütőben aranybarnára sütjük. Dolgozzunk óvatosan, mert a lapok hamar megsülnek. Amíg sül, megcsináljuk a krémet. A pudingport, a cukrot és a tejet összekeverjük, a szokásos módon megfőzzük, majd langyosra hűtjük. A habot felverjük, hozzáadjuk a vaníliás cukrot és a habfixet, majd a kihűtött pudinghoz keverjük. A kihűtött lapra halmozzuk a krémet, befedjük a másik lappal. Pár órán át hűtőben pihentetjük, majd kínálhatjuk.

Forrás: ketkes.com

2015. szeptember 10. (csütörtök), 10:54