• Hozzávalók egy 30x40 cm-es tepsihez: • A piskótához: • 12 db tojás • 12 evőkanál finomliszt • 12 evőkanál kristálycukor • 1 kávéskanál sütőpor • A krémhez: • 50 dkg margarin • 4 evőkanál kakaópor • 20 dkg porcukor • 2 cl rum vagy rumaroma • A mártáshoz: • 1 tej • 1/2 csomag csokoládés pudingpor • 4 evőkanál kristálycukor • 3 púpozott evőkanál kakaópor • 2 cl rum vagy rumaroma • A beforgatáshoz: • 30 dkg kókuszreszelék Elkészítés: A 12 tojásból, a 12 kanál lisztből és a 12 kanál cukorból a sütőporral piskótát sütünk. A kihűlt piskótát lapjával kettévágjuk. A krémhez a margarint a 20 dkg porcukorral kihabosítjuk. Hozzáadjuk a 4 kanál kakaóport és a rumot vagy rumaromát. Az egészet krémesre keverjük. /A mártáshoz a 3 púpozott evőkanál kakaóport kikeverjük 4 evőkanál cukorral, 1\/2 csomag csokis pudingporral, rummal vagy rumaromával, 3 dl tejjel\./
Hirdetés
A maradék 7 dl tejet felforraljuk, és hozzáöntjük a kikevert kakaót.
Hirdetés
Állandóan kevergetve egyszer forrni hagyjuk, majd levesszük a tűzről és kihűtjük.
Hirdetés
A piskótát megkenjük a kakaós krémmel, ráhelyezzük a másik lapot, hűtjük, kockára vágjuk. A kockákat a csoki mártásba, majd a kókuszreszelékbe forgatjuk. Jó étvágyat kívánok!
