Madártej szelet, ennél vaníliásabb és habosabb sütiről álmodni se lehetne!

Fenséges sütemény, ami sokszor a segítségedre lehet, ha valami édes csodát készítenél. Vágj magadnak egy jó nagy szeletet és élvezd az ízét, mielőtt felfalja a család.

Hozzávalók

• 8 tojás fehérje,
• 8 kanál cukor,
• 8 kanál liszt
• 1 sütőpor

Krém:

• 1 kocka Rama margarin,
• 15 dkg porcukor,
• 8 tojássárgája,
• 5 kanál cukor,
• 5 kanál liszt,
• 2 vaníliás cukor
• 4 dl tej.

Elkészítés

/A fehérjét félig felverjük, hozzáadjuk a cukrot, jó keményre verjük\./

Végül belekeverjük a sütőport és a lisztet, majd 31 x 21 cm-s tepsiben kisütjük. A krém: A margarint kikeverjük 15 dkg cukorral, a többi hozzávalóból sűrű krémet főzünk, ha kihűlt, a kikevert vajhoz keverjük. A lap tetejére rákenjük a krémet. Hulala tejszínt felverünk, habfixálót adunk hozzá, bevonjuk vele a tetejét és megszórjuk kakaóporral.

Viktória Ivanics receptje!

Forrás: ketkes.com

2018. március 20. (kedd), 18:29