Narancsos linzer – Klasszikus aprósütemény

Aprósütik a pléhdobozból :)

Hozzávalók:

• 40 dkg liszt
• 25 dkg margarin
• 20 dkg porcukor
• fél csomag sütőpor
• 2 narancs reszelt héja és leve

A töltelékhez:

• baracklekvár

Elkészítése:

---

/A tészta hozzávalóit elmorzsoljuk, és gyors mozdulatokkal összegyúrjuk\./

Folpackba csomagoljuk, és minimum 1 órát hűtőben pihentetjük. (előkészíthető akár előző nap is a tészta)
A tésztát lisztezett deszkán 3-4mm vastagra nyújtjuk, és a felét teli a másikfelét lyukas kiszúróval kiszúrjuk.
Sütőpapírral bélelt sütőlapra helyezzük a tésztavirágokat, majd 180fokra előmelegített sütőben pár perc alatt megsütjük.
Ha megsültek és kihűltek, párosával összeragasztjuk őket a baracklekvárral. Egy telire egy lyukasat.
Másnapra megpuhul, pléhdobozban hetekig eláll, már ha marad belőle.
Porcukorral is megszórhatjuk, mielőtt kínáljuk.

Forrás: ketkes.com

2015. november 28. (szombat), 10:17