Varázslatos mákos süti – egyszerű és nagyszerű!

Nagyon bevált ez a recept, ínycsiklandó sütemény, amivel alig van munka. Egyszerű és jól is mutat!

Hozzávalók a tésztához:

• 30 dkg liszt
• 15 dkg cukor
• 2 tasak vaníliás cukor
• 15 dkg vaj
• 1 tojás
• 1 tasak sütőpor

A töltelékhez:

• 20 dkg mák
• 20 dkg porcukor
• 5 dkg vaj
• 2 tojás
• 15 dkg liszt
• 2 dl tej
• 1 teáskanál sütőpor
• 1 evőkanál lekvár (ízlés szerinti)

Elkészítése:

/A tészta alapanyagait egy tálba tesszük és összegyúrjuk, vagy robotgéppel összekeverjük\./

Amikor megfelelő az állaga, kettőbe osztjuk, majd kinyújtjuk a tésztákat. Közben összeállítjuk a tölteléket. A tojásokat habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a vajat és a mákot. Ezt követően a tejet és a lisztbe kevert sütőport is hozzákeverjük. Kiolajozott tepsibe tesszük az egyik lapot és elkenjük rajta a lekvárt, majd ráhalmozzuk a tölteléket, elsimítjuk és befedjük a másik lappal. 160 fokos sütőben 40-45 perc alatt megsütjük. Tálaláskor megszórhatjuk porcukorral, de enélkül is nagyon finom.

Forrás: ketkes.com

2015. február 25. (szerda), 08:24