Majonézes “mindent bele” saláta – nem, nem franciasaláta, ez annál sokkal finomabb!!

Általában fasírt mellé szoktam tálalni, de mivel nagyon finom, önmagában egy szelet puha kenyérrel is szívesen fogyasztjuk!.

Hozzávalók:.

• 2 csirkemell
• 6 burgonya
• 8 sárgarépa
• 2 paszternák
• 6 savanyú uborka
• 3 paprika
• 3 dl majonéz

 

 

• 2 evőkanál natúr joghurt
• 4 főtt tojás
• só, bors

[ad1]

/Elkészítése\:\./

Hirdetés

A zöldségeket megtisztítjuk és egy edénybe tesszük, a hússal együtt.

Fűszerezzük, felöntjük annyi vízzel ami ellepi és fedő alatt puhára főzzük. Amikor elkészült leszűrjük és kisebb kockákra vágunk minden hozzávalót. A felaprított zöldségeket, a hússal együtt egy tálba tesszük. A savanyú uborkát és a paprikákat is kockára vágjuk és hozzákeverjük. A majonéz negyedét félretesszük. A többi majonézhez keverjük a joghurtot és ráöntjük a salátára, jól összekeverjük, ízlés szerint fűszerezzük. A salátát lekapcsolható oldalú sütőformába simítjuk és 20 percre hűtőbe tesszük, majd egy tányérra – tálcára tesszük, levesszük a sütőformát. A majonézzel bevonjuk a külsejét. A tojásokat felkarikázzuk és ezzel díszítjük. Hidegen kínáljuk.

Forrás: ketkes.com

2015. október 15. (csütörtök), 11:39