MADÁRTEJ SZELET RECEPT-Ha a madártejet szereted, ezt imádni fogod!

Hozzávalók:
Tészta:

• fél csomag sütőpor
• 8 evőkanál liszt
• 8 evőkanál cukor
• 8 tojásfehérje

Krém:

• 25 dkg margarin
• 20 dkg porcukor
• 8 dl tej
• 1 evőkanál liszt
• 2 csomag vaníliás pudingpor
• 8 tojássárgája

Teteje:

• 3 dl habtejszín

Elkészítése:.

/A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verem\./

Belekeverem a sütőporos lisztet, és kizsírozott, kilisztezett tepsiben megsütöm. A tojássárgájából, pudingporból, lisztből, tejből, sűrű krémet főzök.

A margarint kihabosítom a porcukorral, és összekeverem a kihűlt, főzött krémmel. A krémet a tésztára simítom. Tetejére kenem a keményre vert tejszínhabot, csokoládé reszelékkel díszítem.

Forrás: olcso-receptek.hu

2014. február 13. (csütörtök), 19:13