Babapiskótás mézes krémes recept

Hozzávalók: Tészta: 40 dkg liszt 1 evőkanál kakaópor 5 evőkanál tej 1 csomag sütőpor 2 evőkanál méz 15 dkg cukor 1 tojás 5 dkg vaj/Rama margarin Krém: 6 dl tej 2 csomag vaníliás pudingpor 20 dkg porcukor 20 dkg vaj/Rama margarin Mártáshoz: 20 dkg babapiskóta 2 dl tej 1 meggyaroma kevés rum Tetejére: 1 tábla olvasztott csokoládé

Elkészítése: A cukrot, tojást, mézet, vajat/Rama margarint és tejet 2 percig főzzük, majd a tűzről levéve hozzákeverjük a lisztet, kakaóport és sütőport. /Ezekből tésztát gyúrunk, melyből 2 lapot formálunk, amit világosbarnára sütünk egy közepes tepsi hátán\./

A pudingot megfőzzük a tejjel. A vajat/Rama margarint kikeverjük a porcukorral, majd a kihűlt pudinggal összekeverjük. Összekeverjük a tejet a meggyaromával és a rummal, amibe a babapiskótát mártogatjuk majd. Az első lapot megkenjük a krém felével, majd a babapiskótát belemártjuk a rumos tejbe és a krémre rakosgatjuk, majd a krém másik felét kenjük a tetejére. Tetejére csokit olvasztunk. Másnap, meleg vízbe mártott késsel szépen szeletelhető.

Forrás: olcso-receptek.hu

2013. november 13. (szerda), 07:38