DIÓ • Nagyon finom, tökéletes vendégváró sütemény!
Hirdetés
Hirdetés
Tészta:
1 mokkáskanál szódabikarbóna
csipet só
1 evőkanál citromlé
1 csomag vaníliás cukor
5 tojás
25 dkg porcukor
2,5 dl olaj
40 dkg liszt
Krém:
1/2 dl tej
10 dkg porcukor
10 dkg darált dió
10 dkg margarin
kevés rum
15 dkg tésztamorzsa
1 csomag vaníliás cukor
A tésztához a tojásokat elkeverjük a cukorral, olajjal, az ízesítőkkel és a liszttel. Nehezen kavarható massza lesz, amit speciális formában megsütünk. /A formát mindig bekenjük olajjal, hogy könnyen kijöjjenek a diócskák\./
Hirdetés
Miután megsültek, még melegen körbevágjuk őket, hogy szép formájuk legyen.
Hirdetés
A töltelékhez a levágott tészta-széleket ledaráljuk, langyos cukros tejjel leöntjük, hozzáadjuk a vaníliát, a rumot és a darált diót. Ha kihűlt, hozzákeverjük a margarinhoz. A diócskákat megtöltjük és kettesével összeragasztjuk.
