Diós kakaós csodasüti recept

Hozzávalók:
Gyúrt tésztához:

• 30 dkg liszt
• 15 dkg Rama margarin
• 15 dkg porcukor
• fél csomag sütőpor
• 3 tojás sárgája
• kevés tej

A piskótához:

• 2 db tojás
• 20 dkg porcukor
• 1 dl étolaj
• 2 dl tej
• 20 dkg liszt
• 2 ek kakaópor
• 1/2 sütőpor

A rudak töltéséhez:

• 20 dkg darált dió
• ízlés szerinti mennyiségű cukor
• baracklekvár

A mázhoz:

• 1 cs főzés nélküli vanília pudingpor
• 18 dkg Rama margarin
• 18 dkg porcukor
• 2 ek tej

A díszítéshez:

• fehér és kakaós tortabevonó(elmaradhat)

Elkészítés:
A gyúrt tészta hozzávalóit összegyúrjuk és 4 felé osztjuk (Közepes keménységű tésztát kell, hogy kapjunk.). /Külön\-külön 25×39 cm\-es tepsi nagyságúra nyújtjuk\./

Megkenjük a lekvárral és megszórjuk cukros dióval,feltekerjük,mint a bejglit. A piskóta hozzávalóiból a tojásokat a cukorral jól kikeverjük,majd hozzákeverjük a többi hozzávalót és a rudakra öntjük. Előmelegített sütőben 180 fokon megsütjük.
A bevonat:
Gőz felett a Rama margarint a cukorral és a tejjel( robot géppel) jó sűrűre kikeverjük. Amikor jól sűrűsödik hozzákeverjük a vaníliás pudingport és még tovább keverjük,míg teljesen sűrű nem lesz. A kihűlt tésztára kenjük. A tetejét még lehet csokival díszíteni.

Forrás: olcso-receptek.hu

2013. december 19. (csütörtök), 21:14