EMELETES SPORTSZELET RECEPT

/Hozzávalók\:Tészta\:37 dkg liszt5 dkg zsír12 dkg porcukor2 ek kakaópor1 egész tojás1\/2 csomag sütőpor1 csapott ek szódabikarbónakevés tejKrém\:8 dl tej10 dkg liszt25 dkg porcukor1 kocka Rama margarin1 rumaromaMáz\:5 dkg Rama margarin3 ek tej15 dkg porcukor2 ek kakaópor3 sportszeletElkészítése\:A tészta hozzávalóit kevés tejjel összegyúrjuk, hogy jól nyújtható legyen\./ 4 részre osztjuk, és lapokat sütünk. A krémhez a tejben simára keverjük a lisztet, és felfőzzük, majd hűtjük. A Rama margarint a porcukorral habosra keverjük, majd a kihűlt, főtt krémmel összekeverjük, és hozzáadjuk a rumaromát. A lapokat megtöltjük a krémmel. A mázhoz a Rama margarint felolvasztjuk, hozzáadjuk a porcukrot, a tejet, a kakaóport, és felfőzzük alacsony hőfokon, nehogy megégjen. Beletördeljük a sportszeleteket, és addig keverjük, amíg felolvad. A langyosra hűlt mázat rákenjük a tésztára, és hűtőbe tesszük. Másnap szeleteljük.

Forrás: olcso-receptek.hu

2013. április 03. (szerda), 22:48