8 tojás 8 ek cukor 7 ek liszt 2 ek kakaópor 1 cs sütőpor
Vaníliás krém:
7 dl tej 2,5 cs vaníliás pudingpor 1 cs zselatin 4 ek víz 4 e k cukor 7 dkg Rama margarin 4 ek tejszínhab
Csokis krém:
7 dl tej 2,5 cs csokis pudingpor 1 cs zselatin 4 ek víz 4 ek tejszínhab
Tetejére:
0,5 l habtejszín reszelt csoki
Elkészítése:
/4 tojást kb 10 perc alatt keményre felverünk elektromos habverővel 4 ek cukorral, majd beleforgatjuk óvatosan a lisztet, melybe előzőleg belekevertünk fél cs sütőport\./
Hirdetés
Egy 22*38 cm-es tepsit sütőpapírral bélelünk, majd belesimítjuk a masszát.
Hirdetés
180 fokra előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük, majd kihűtjük.
A maradék hozzávalókból egy ugyanekkora lapot sütünk, csak kakaóporral, majd ezt is kihűtjük.
Míg a lapok hűlnek elkészítjük a krémeket.
A vaníliás pudingport elkeverjük a cukorral és a tejjel, majd állandó keverés mellett felfőzzük. 4 ek vízben elkeverjük a zselatint és addig melegítjük, míg fel nem olvadt, majd a vaníliás krémhez keverjük.
Hirdetés
Még melegen hozzáadjuk a Rama margarint és összekeverjük.
A csokis pudingport elkeverjük a cukorral és a tejjel, majd állandó keverés mellett felfőzzük. 4 ek vízben elkeverjük a zselatint és addig melegítjük, míg fel nem olvadt, majd a csokis krémhez keverjük. Még melegen hozzá adjuk a Rama margarint és összekeverjük.
Míg a krémek hűlnek a tejszínt felverjük, majd a hideg pudingokhoz keverjük a 4-4 ek tejszínhabot .
Hirdetés
Betöltjük a lapokat: alulra tesszük a sárga piskótát, rákenjük a csokis krémet. Rátesszük a csokis piskótát, rákenjük a vaníliás krémet. Kissé megnyomkodjuk és a tetejére a felvert tejszínhabot kenjük, reszelt csokival díszítjük.
Szeletelés előtt érdemes pár órát pihentetni! Jó étvágyat!
