Krémtúrószelet – Puha, egyszerű és fantasztikusan mennyei sütemény

• 60 dkg liszt
• 1 dkg sütőpor
• 17 dkg kristálycukor
• 1 dkg vaníliacukor
• 1 tojás
• 1 doboz tejföl
• 25 dkg margarin

A krémhez:

• 20 dkg porcukor
• 1 dkg vaníliacukor
• 3 csomag vaníliás pudingpor
• 1 citrom héja
• 3 doboz tejföl
• 8 dl tej

ELKÉSZÍTÉS

/Összegyúrjuk a tészta alap­ anyagait\./

Két részre osztjuk a masszát és kinyújtjuk tepsi nagy­ságúra. Zsírozott tepsibe tesszük az egyik részét.

Kikeverjük kevés tejjel a pu­dingport a krémhez.

Feltesszük forrni a maradék tejet, majd görcsmentesre keverjük puding­ porral.

Hozzáadagoljuk a porcukrot, a vaníliás cukrot és a citromhé­jat. Hagyjuk langyosra hűlni, majd beletesszük a tejfölt.

Rásimítjuk a krémet a tepsi­ben lévő tésztalapra. Rátesszük a másik kinyújtott lapot. Megszurkáljuk villával a tetejét és pirosra sütjük.

Elkészítési idő: 60 perc

 

Forrás: finomreceptek.com

2014. január 17. (péntek), 21:24