Somlói szelet recept

Hozzávalók:

Sárga piskótához

4 tojás
4 evőkanál liszt
4 evőkanál cukor

Barna piskótához:

4 tojás
3 evőkanál liszt
1 evőkanál kakaó
4 evőkanál cukor

A vaníliás pudinghoz:

1 csomag vaníliás pudingpor
4 dl tej
4 evőkanál cukor

A csokoládés pudinghoz:

1 csomag csokoládés pudingpor
4 dl tej
4 evőkanál cukor

A tetejére:

4,5 dl Hulala tejszín
2 csomag vaníliás cukor
Az öntethez:
1 evőkanál cukor
2 evőkanál kakaópor

Elkészítése:

A szokásos módon piskótát sütünk, külön a sárgát és külön a barnát. Közben a pudingokat a pudingpor csomagolásán lévő leírás szerint elkészítjük. A kakaós piskótára rákenjük a vaníliás pudingot. Erre jön a sárga tészta és a csokoládépuding. /A tejszínt a vaníliás cukorral keményre felverjük, a sütemény tetejére kenjük\./

Az öntethez a cukrot a kakaóporral és 1-2 evőkanál vízzel addig melegítjük, amíg a cukor fel nem olvad. Ezt csorgatjuk a tetejére, és hűtőbe tesszük. Tetszőlegesen szeletelve kínáljuk.
A mázat zacskóba öntöttem és az egyik sarkát kicsit kivágtam és úgy csorgattam a hab tetejére.

Forrás: olcso-receptek.hu

2013. október 11. (péntek), 21:13