Túrós alagút

Elkészítési idő: több másfél óránál
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Hozzávalók:
1 adaghoz: 25 dkg túró
4 dl tej
10 dkg sütőmargarin
15 dkg porcukor
1 evőkanál étkezési zselatin/Horváth Rozit használom!/
1 csomag babapiskóta

Elkészítés:
A túrót villával jól szétnyomkodni, 2 dl tejjel összeturmixolni, a sütőmargarint a porcukorral habosra keverni.A zselatint a másik 2 dl tejjel felfőzni, melegen tartani./A sütőmargarinos krémhez lassan hozzáadjuk a túrós masszát, és kanalanként a zselatinos tejet, \/egyszerre nem szabad mert a zselatin összekapja az egészet\/ az így kapott híg anyagot még jól kikeverjük, vagy turmix géppel még tovább keverjük szép simára\./

Egy őzgerincet alufóliával kibélelünk a fele masszát bele merjük, majd gyümölcsöket ráhelyezzük/sárga dinnye,barack,banán,tetszés szerint/, és rámerjük a többi anyagot. A tetejére rumba mártogatott babapiskótát rakunk.Egy napig állni hagyjuk hűtőben, majd kiborítjuk és már szeletelhető is!
JÓ ÉTVÁGYAT!!! :))

Forrás: sussunk-fozzunk.hu

2013. szeptember 20. (péntek), 19:46