Vigyázat! Azonnal dobja ki a feketeborsot ha ilyet talál benne! Ellenőrizze, minél előbb – vegye komolyan a figyelmeztetés!!
Hirdetés
Hirdetés
Szomorú, de ez az igazság az egyik legtöbbet használt fűszerünkről. A borsot nem csak az íze miatt, de pozitív egészségügyi hatása miatt is kedveljük. /Elősegíti az emésztést, védi a szív\- és érrendszert, és az izmok egészségét\./
Hirdetés
Ahhoz, hogy a fekete bors egészségügyi hatásait élvezhessük, rendszeresen, és elég nagy mennyiséget kell fogyasztanunk. Ha kúraszerűen akarjuk használni a fekete borsot, mindenképp egy jobb minőségű terméket vásároljunk.
Hirdetés
Keressük inkább a bioboltokban, hiszen a nagyáruházak polcain gyakran silány, minőségtelen termékek találhatóak.
Teszteljük le, hogy mennyire jó minőségű a fekete bors, amit vásároltunk. Honnan tudhatjuk, hogy mennyire jó a bors?
Az alábbi képen három tálacskában különböző borsokat láthatunk. Az első tálban levő bors felső kategóriás, a következő elsőosztályú, a harmadik pedig, ami látszatra a legfeketébb, az a másodosztályú.
Hirdetés
A jó minőségű bors soha nem fekete, inkább barnás. Minél szürkésebb, annál rosszabb a minősége.
A jó minőségű borsot nehéz beszerezni, és elég drága is. Egyes kereskedők a nagyobb hozam érdekében a bors darált héját, lisztet, keményítőt, és rizsport kevernek hozzá. Az első tégelyben láthatjuk, hogy nagyon porszerű, lisztes az állaga. Ezt minden bizonnyal liszttel keverték. Ha beleszagolnánk, éreznénk, hogy az illata sem olyan erőteljes borsos. A második képen levő bors egyenlőtlenül szürke, nagyon sok benne a fehéres rész.
Hirdetés
Ez egészen biztosan csekély mennyiségű fekete borsot tartalmaz.
Hirdetés
Ahhoz, hogy megtudjuk, hogy a fekete bors milyen adalékokat tartalmaz, végezzük el az alábbi tesztet. Öntsünk a fekete borshoz egy kevés felforralt vizet, és nézzük meg, mi történik. Ha tartalmaz keményítőt, az fel fog főni, ha pedig liszt van benne, savanykás szaga lesz.
Hirdetés
Az alábbi képen láthatjuk, hogy az első tartályban levő bors felső kategóriás, a következő jó minőségű, a harmadik másodosztályú, az utolsó pedig adalékanyagokkal van teli. Forrás
2017. október 18. (szerda), 21:49
Segítsd a munkánkat egy Facebook megosztással! Megosztáshoz kattints az alábbi gombra:
Ez a cikk kizárólag tájékoztatási célokat szolgál, célja, hogy átfogó képet adjon a közelmúlt eseményeiről, politikai elfogultságtól mentesen. Szerkesztőségünk számára fontos a különböző nézőpontok bemutatása és a tények hűséges közvetítése. Kiemeljük, hogy a cikk nem hordoz politikai célzatot, nem áll egyik vagy másik politikai erő oldalán, és nem nyújt jogi vagy egyéb személyre szabott tanácsokat. Olvasóink saját belátásuk szerint értelmezhetik az itt közölt információkat, és ennek megfelelően semmiféle felelősséget nem vállalunk az esetleges értelmezésekből eredő következményekért.
