Fűszeres göngyölt csirkecombok, mennyei sült hagymával és paprikával, ez maga az álom!

Könnyebben elkészíthető csirkés étel nincs is. A fincsi zöldségeknek és fűszereknek köszönhetően remek finomság! Mindenki rajong érte :)

Hozzávalók:

• 8 csirkecomb
• 16 szelet bacon
• 4 paprika
• 2 sárgarépa
• 2 nagy hagyma
• 4 gerezd fokhagyma
• 2 babérlevél
• 0,5 dl sör
• olívaolaj
• 1 evőkanál balzsamecet
• friss rozmaring
• zellerlevél
• só, bors

Elkészítése:

/A húsokat átkenjük a fűszerekkel, majd két szelet baconnel betekerjük mindegyiket\./

A zöldségeket megtisztítjuk és csíkokra vágjuk, kivajazott tepsibe tesszük. Ráhelyezzük a göngyölt csirkéket és mellészórjuk a babérlevelet, a fokhagymát, a rozmaringot és a zellerlevelet. A sörbe keverünk 3 evőkanál olívaolajat és a balzsamecetet, ezzel leöntjük a húsokat. 40-50 perig sütjük 180 fokos sütőben. Néha megforgatjuk a húsokat, hogy jól átsüljenek.

Forrás: ketkes.com

2014. augusztus 19. (kedd), 16:24