Tejfölös, fokhagymás csirkecombok, még életemben nem kóstoltam ennél finomabbat!

A legfinomabb sült csirke, amit eddig készítettem. A fokhagymától lesz igazán különlegesen finom. Köretnek burgonyát kínálok mellé, így nagyon finom.

Hozzávalók:.

• 1 kg csirkecomb,
• 2 dl tejföl,
• 1 teáskanál mustár,
• 6 gerezd fokhagyma,
• 1 köteg petrezselyemzöld,
• 3 evőkanál olaj,
• só,
• bors.

Elkészítés:.

A csirkehúst megmossuk és egy zacskóba tesszük. /A tejfölhöz keverjük a zúzott fokhagymát, a mustárt, az olajat és az apróra vágott petrezselyemzöldet, fűszerezzük\./

A húsra öntjük, a zacskót összekötjük és jól összerázzuk. Legalább 1 órára hűtőbe tesszük, de ha tovább áll, az sem baj. Egy hőálló sütőformát kikenünk olajjal és beletesszük a csirkét, a tejfölös pácot is rácsorgatjuk.

180 fokos sütőben nagyjából 45 perc alatt megsütjük. Ha szükséges, még pirítjuk egy kicsit, amíg szép színt kap. Jó étvágyat!

Forrás: ketkes.com

2018. április 15. (vasárnap), 16:46