5 perces hűtős csalamádé, rögtön fogyasztható !Családom kedvence. recept kommentben lesz

A csalamádé az egyik kedvenc savanyúságod? Megmutatjuk, hogyan készítheted el évközben is. Ez nem az a variáció, ami elállna télen, de a nyári hónapokban nagyon jó, ha egy kis savanyúságot készítenél. /A hűtőben tárolva napokig eltartható\./

Ez egy hűtős csalamádé recept, amit bármikor elkészíthetsz, ha nincs otthon savanyúság, csak friss zöldségekre lesz szükséged. A hozzávalókat tetszés szerint válogasd össze, attól függően, milyen zöldségeket szeretsz.

Kerülhet bele több féle színes paprika. A mennyiség attól függ, mennyit szeretnél készíteni.

Hozzávalók:

• káposzta,
• uborka,
• paprika,
• hagyma,
• sárgarépa,
• cukor,
• ecet,
• bors,
• víz.

Elkészítés:

A zöldségeket megtisztítjuk, legyaluljuk, megsózzuk. Egy kicsit hagyjuk állni, közben elkészítjük a levet. Cukor, ecet, bors, víz tetszés szerint, meg kell kóstolni, ki mennyire savanyúan szereti.

Kinyomkodjuk a zöldségek levét, amit a sótol eresztettek és felöntjük annyi lével, hogy ellepje. Zárható dobozban, hűtőben tárolv napokig eltartható. Hűtőbe tesszük, mikor egy kicsit lehűl, fogyasztható is.

Borbásné Farkas Margit receptje és fotója

Kóstoltad már a joghurtos fűszeres uborkasalátát? A videóban megtekintheted, hogyan készül

Forrás: ketkes.com

2024. május 28. (kedd), 18:06