Darált hússal töltött paprika a nagymamám receptje alapján - ha még ettél finomat!

Darált hússal töltött paprika a nagymamám receptje alapján

Ez a kedvenc töltött paprika receptem. Olyan különleges íze van, hogy nem lehet betelni vele. A megolvadó sajt a tetején pedig egyszerűen tökéletes! /Kiváló választás egy ebédhez vagy vacsorához, de akár ünnepekre is bátran el lehet készíteni\./

Hozzávalók:

• 300 g vegyes darált hús
• 1 db hagyma
• 175 g kukorica
• 100 g reszelt sajt
• 50 g paradicsompüré
• 30 g közepesen csípős mustár
• 3 db piros paprika
• Olívaolaj
• Bruschetta fűszerkeverék
• Oregánó
• Bors
• Só

Elkészítés:

Előkészítés és pirítás:

• Kezdjük azzal, hogy a darált húst jól megpirítjuk olívaolajon.
• Amikor a hús elkezd pirulni, adjuk hozzá az apróra vágott hagymát, és addig pirítjuk, amíg a hagyma üveges nem lesz.
  Hirdetés
  

Hús és hozzávalók keverése:

• Vegyük le a húst a tűzhelyről, majd adjuk hozzá a kukoricát, és alaposan keverjük össze.
• Ezután adjuk hozzá a mustárt és a paradicsompürét. Ízlés szerint fűszerezzük a keveréket sóval, borssal és más kedvelt fűszerekkel.

Paprikák töltése:

• Töltsük meg a kimagozott paprikákat a darált húsos keverékkel.
• Szórjuk meg a tetejüket reszelt sajttal.

Sütés:

• Helyezzük a töltött paprikákat egy előmelegített, 175°C-ra állított légkeveréses sütőbe.
• Süssük körülbelül 20-25 percig, vagy amíg a sajt aranybarnára nem sül.
  Hirdetés
  

Jó étvágyat kívánok hozzá!

 

2024. augusztus 08. (csütörtök), 14:42