Nyíregyházi módszer: Szabolcsban így teszik el a szőlőt télire, tanuld meg te is a trükköt!

Hirdetés
Nyíregyházi módszer: Szabolcsban így teszik el a szőlőt télire, tanuld meg te is a trükköt!
Hirdetés

Nagyon szeretem a szőlőt, persze télen is veszem amit a nagyáruházakban lehet vásárolni. Most viszont úgy döntöttem, kipróbálom, hogy elrakom. ? Bármilyen szőlőből lehet készíteni, akár vegyesen is. /Én magtalan mazsola szőlővel dolgoztam\./

Hirdetés

Hozzávalók .

 

 

 

6 üveg

  • 3 kg szőlő
  • Lehet cukor nélkül is vagy 6 ek cukor-citromsav VAGY MÉZESKALÁCSFŰSZER 
  • ízlés szerint szobahőmérsékletű víz
  • Elkészítés .

  • 1

    A szőlőt megmosom és leszemezem.

     

  • 2

    Az üvegeket (6db 7 dl-es üveg) csírátlanítom. Ez azt jelenti, hogy elmosom, majd 105 fokon 10 percig sütöm a sütőben.

    Hirdetés
    Amikor kihűlt a szőlőszemekkel megtöltöm és mindegyik tetejére teszek 1 csapott ek cukrot.

    Hirdetés
     

  • 3

    Majd felöntöm szobahőmérsékletű vízzel. A kupakokat jól rátekerem.

     

    Hirdetés
     

  • 4

    Egy nagy edénybe fedővel lefelé helyezem és felöntöm vízzel, az üveg feléig. A víz felforrta után, az üvegeket hagyjuk dunsztolódni 15 percig alacsony lángon. Ezután kapcsoljuk le a tűzhelyet, és hagyjuk az üvegeket a vízben még 2 órán keresztül.

    Hirdetés
     

  • 5

    Mikor letelt a 2 óra, kivesszük a vízből és fejjel lefelé fordítva hagyjuk a pulton másnapig, majd a kamrában tároljuk, akár 2 évig. Jó étvágyat hozzá?

     

  • 2024. augusztus 11. (vasárnap), 06:10

    Segítsd a munkánkat egy Facebook megosztással! Megosztáshoz kattints az alábbi gombra:

    Hirdetés
    Hirdetés
    Hirdetés

    Cikkajánló

    Mindenegyben blog
    2025. április 19. (szombat), 07:16
    Hirdetés

    Mikor kell megfesteni a húsvéti tojásokat? Íme a hagyományos időpontok és azok jelentése!

    Mikor kell megfesteni a húsvéti tojásokat? Íme a hagyományos időpontok és azok jelentése!

    Mikor kell megfesteni a húsvéti tojásokat? Íme a hagyományos időpontok és azok jelentése!Ahogy közeledik a húsvét, a...

    Hirdetés
    Mindenegyben blog
    2025. április 17. (csütörtök), 17:48

    Minden reggel ezt a banános-zabos palacsintát eszem. Liszt, cukor, bűntudat nélkül. És fogytam tőle!

    Minden reggel ezt a banános-zabos palacsintát eszem. Liszt, cukor, bűntudat nélkül. És fogytam tőle!

    Egészséges banános-zabpelyhes palacsinta – liszt és cukor nélkül! ??Ha valami gyorsat, egészségeset és isteni finomat...

    Mindenegyben blog
    2025. április 16. (szerda), 18:18

    Dunsztolás mosogatógépben? Igen, jól olvastad – és nálunk nagyon bevált!

    Dunsztolás mosogatógépben? Igen, jól olvastad – és nálunk nagyon bevált!

    Dunsztolás mosogatógépben? Igen, jól olvastad – és nálunk nagyon bevált! Elsőre talán furcsán hangzik, hogy a befőttes...

    Mindenegyben blog
    2025. március 06. (csütörtök), 15:36

    Poharas Napóleon desszert. Amikor lusta vagyok, mindig ezt a desszertet készítem, csupán 2 percet vesz igénybe. Recept a hozzászólásoknál ???

    Poharas Napóleon desszert. Amikor lusta vagyok, mindig ezt a desszertet készítem, csupán 2 percet vesz igénybe. Recept a hozzászólásoknál ???

    Poharas Napóleon desszert – A tökéletes édesség, ha lusta vagy, de valami mennyeit ennél! ?Ha gyorsan szeretnél valami...

    Mindenegyben blog
    2025. február 12. (szerda), 07:50

    Borsóleves gazdagon, ahogy szeretjük – pihe-puha grízgaluskával

    Borsóleves gazdagon, ahogy szeretjük – pihe-puha grízgaluskával

    bidista.com

    Borsóleves gazdagon, ahogy szeretjük – pihe-puha grízgaluskávalA borsóleves minden család kedvence, de ez a változat...

    Mindenegyben blog
    2024. november 18. (hétfő), 20:08

    Nagymamám tökéletes krumplis nudli receptje

    Nagymamám tökéletes krumplis nudli receptje

    Nagymamám tökéletes krumplis nudli receptjeGyerekkoromban a nagymamám gyakran készített krumplis nudlit, amely máig az...

    Mindenegyben blog
    2024. november 18. (hétfő), 15:55

    Így készül a házisajt , a nagymamám receptje alapján !Csak 6 perc és 3 hozzávaló! cikk a hozzászólásoknál olvasható >>>

    Így készül a házisajt , a nagymamám receptje alapján !Csak 6 perc és 3 hozzávaló! cikk a hozzászólásoknál olvasható >>>

    Hagyd abba a sajtvásárlást! Csak 6 perc és 3 hozzávaló! A legjobb házi sajt. - Magyar nyelvű receptek Hozzávalók:6...

    Mindenegyben blog
    2024. november 17. (vasárnap), 13:11

    Egy ízig-vérig szilveszteri leves, amit imád a másnapos gyomor

    Egy ízig-vérig szilveszteri leves, amit imád a másnapos gyomor

    Egy ízig-vérig szilveszteri leves, amit imád a másnapos gyomorSzilveszter másnapján nincs is jobb, mint egy tartalmas,...

    Hirdetés
    Hirdetés