Kacsazsíros, lila hagymás, baconös pogácsa, valami elképesztően finom lett!

A sajtos pogácsa már unalmas a számodra? Próbáld ki ezt a finomságot, ami tele van minden jóval! Nem lehet belőle annyit készíteni, hogy elég legyen!

Hozzávalók

• liszt 50dkg
• kacsa/libazsír 1 púpos ek
• tej 1 dl
• cukor 1 kk
• élesztő 5 dkg
• tojás 1 db (+1db a lekenéshez)
• tejföl 2-3 dl
• só 1.5 ek
• lilahagyma 2-3 fej
• kockázott bacon tetszés szerint

Elkészítés

A felaprított lilahagymát kevés kacsazsíron megfonnyasztom, beleteszem közbe a bacont is!A tejet meglangyosítom, beleteszem a cukrot, elmorzsolom benne az élesztőt és lisztet szórok rá (1ek) !A lisztet a zsírral összemorzsolom, majd hozzáadom a többi hozzávalót is és összegyúrom! Kb duplájára kelesztem! Kinyújtom, hajtogatom! Majd pihentetem ismét kicsit! Kinyújtom, szaggatom, tojással lekenem, reszelt sajtot teszek rá és mehet a sütőbe! 180fokon kb 20 percig sütöm!

Rita Antal receptje!

Forrás: ketkes.com

2018. április 06. (péntek), 18:45