Legfinomabb kefíres kiflit sütöttem!

Szuper jó recept már másodjára sütöttem most sajtosan is. Keleszteni nem kell, addig míg a margarint kikevered, annyi idő elég neki!

Recept.

• 75 dkg liszt,
• 1 dl étolaj,
• 2 kis pohár kefir,
• 5 dkg élesztő 1 dl langyos cukros tejben felfuttatva,

ezekből lágy tésztát készítünk, ha szükséges tejjel pótoljuk!

/Elkészítés\./

Hirdetés

8 cipót készítünk.

20 dkg margarint 1 evőkanál sóval és 2 tojás sárgájával habosra keverünk, ezzel kenjük meg a köralakra kinyújtott 4 cipót, amit betekarunk a másik 4 kinyújtott cipóval!

Ezután 12 felé vágjuk, kissé megnyújtva felcsavarjuk kiflinek, megkenjük felvert egész tojással és megszórjuk sajttal, köménnyel vagy ki mivel szereti!

Előmelegített sütőben piroskásra sütjük!

Ilona Balázs konyhájából!

2024. június 02. (vasárnap), 19:35