Mese almás: a nagyi régi receptje szerint :)

Mese almás
Tészta: 
1/2 kg liszt
1 csomag sütőpor
kevés só
20 dkg cukkor
1 egész tojás
15 dkg zsír
2 deci tejfel
Töltelék: 
kb.1 kg megtisztított alma
1-2 tasak vaniliás cukor 
ízlés szerint cukor és fahéj
1 tojás 
Készül:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk.A tészta felét egyenletesen szétnyomkodjuk a tepsiben./Az almát megtisztítjuk nagyljukú reszelőn lereszerjük,rászórjuk a tésztára megszórjuk cukorral,a vaniliás cukorral és cimettel\./

aki szereti mazsolát is adhat hozzá.A tészta másikfelével betakarjuk az almát(ezt a tésztát már nyújtani kell),megkenyük a tojással megszurkáljuk villával. Forró sütőben világos barnára sütjük.A kész kalácsot vaniliás porcukorral megszórhatjuk.
Én nem vagyok a porcukor bagy szerelmese ezért ha nem muszáj nem szórom meg.

Forrás: vanilla-daniela.blogspot.hu

2015. március 28. (szombat), 12:55