Nutellás csoki fagyi gép nélkül

A csokoládét vízgőz fölött felolvasztjuk, kissé visszahűtjük. /A tejszínt 15 percre fagyasztó szekrénybe tesszük  \(az sem baj, ha egy kicsit megfagy\)\./

A nutellát, a kakaót, a sűrített tejet és a felolvasztott csokoládét jól összekeverjük Ellenőrizzük, hogy a csokoládé ne üljön le az edény aljára. Hozzáadjuk a jól lehűtött tejszínt és  addig verjük, amíg tejföl sűrűségűvé nem válik. Minimum 3 órára fagyasztószekrénybe tesszük. Ha később kerül fogyasztásra, hiszen 1 hónapig tárolható, akkor fogyasztás előtt 8-10 perccel vegyük ki a fagyasztóból.

Forrás: tucsokbogar.blogspot.hu

2015. július 21. (kedd), 10:11